Sziasztok!
Nem tudom ki hogy van ezzel de ahogy bejönnek a hűvösebb idők, nekem a legeslegfontosabb étel a Húsleves lesz!
Felmelegíti az embert ha fázik,jobb a közérzetünk ha betegek vagyunk és persze az egész család imádja!
Persze kell hogy mindig tudjunk variálni rajta kicsit ,de szerintem ennél jobb nincs!
Én nagyon sűrűn szoktam csinálni,de mikor megunjuk más leveseket főzök,de aztán újra visszatérünk a finom húsleveshez!
Ahogy én csinálom:
Hozzávalók:
2kg csirkecomb
zöldségek:
6 sárga és 3-4 fehér répa
1 krumpli
1 zeller
1 hagyma
borsó (2 üveggel szoktam venni de ha van akkor a fagyasztóból veszek ki egy csomaggal )
petrezselyem
5-6 szem bors
vegeta 3-4 evőkanállal
Elkészítés:
Egy nagy fazékba belerakom a húst és a megpucolt ,feldarabolt zöldségeket és felöntöm vízzel majd felteszem a gázra főzni.
Addig főzöm ,míg minden meg nem puhul.
Amikor kész ,félrehúzom és felrakom a tésztának a vizet és kifőzöm a tésztát is!
Mi nagyon szeretjük eperlevéllel is!
De persze lehet bármivel ízlés szerint!
Jó étvágyat! :)
Megjegyzések
Megjegyzés küldése